Citromfű és/vagy menta?

Citromfű tea készítése

"Sok olyan ember van, aki nagyon kevéssel is gazdaggá tudja tenni a saját és a mások életét."

Japánban idősebb úriemberek egy csoportja rendszeresen összejött, hogy megbeszéljék a híreket, és teázgassanak. Egyik szórakozásuk az volt, hogy igen drága teafajtákat kutassanak fel, hogy azokból újabb ínycsiklandozó keverékeket állítsanak össze.

Amikor a legidősebbre került a sor, hogy megvendégelje a többieket, a legnagyobb ünnepélyességgel szolgálta fel a teát: aranydobozból mérte ki a leveleket. Mindannyian a legnagyobb elragadtatással dicsérték teáját, és tudni szerették volna, hogy milyen különleges kombinációból állította össze ezt a keveréket. Az idős ember mosolyogva így szólt:

- Uraim, a tea, amit Önök oly nagy élvezettel isznak, ugyanaz a tea, amit a parasztjaim isznak a birtokomon. Az élet legfinomabb dolgai egyáltalán nem drágák, és nem is nehéz őket megtalálni.”

(Anthony de Mello: A csend szava) 

A citromfű tea kellemes íze mellett, rendkívül hasznos is. Kiváló vírusölő, és antibakteriális hatással is rendelkezik.

Várandósság, és szoptatás ideje alatt is használható. Gyermekek is fogyaszthatják.

Érdekesség:

A karmelitavíz néven ismert „csodaszernek”, amit a svájci Paracelsus készített el elsőként, az egyik fő hatóanyaga a citromfű volt. 

Hatása:

·        vírusszaporodás gátló, vírusölő

·        antibakteriális

·        ideg-, és szívnyugtató

·        idegerősítő

·        görcsoldó

·        javítja az emésztést
- epeműködés serkentő

Alkalmazzák fejfájás, álmatlanság, alvászavarok esetén. Hasznos segítség gyomorrontás, gyomorsavtúltengés, hányinger, puffadás előfordulásakor.

Depresszió oldására is kiváló, ilyenkor kúraszerűen ajánlott fogyasztani. (Napi három csésze tea 4-6 héten keresztül)

/forrás: http://csodastea.blogspot.hu/2011/02/citromfu-tea-virusolo-nyugtato.html/-mb

Menta tea készítése

A menta tea gyönyörű látvány egy üvegkancsóban, és nagyon finom. Koffeintartalma nincs, ennek ellenére kellemesen felfrissíti az embert.

Valahol hallottam, hogy a kínaiak ha nagyon meleg az idő, forró zöld teát isznak. Talán ez elsőre furcsának tűnhet a reklámokból az agyoncukrozott üdítők frissítő hatásával telebombázott elménknek. De próbáld ki egyszer, van benne valami. És ráadásul a menta teával is működik.

Én a kánikulai napokon lefőzök reggel és délután egy-egy másfél literes adagot az irodában. Egyrészt frissítő, másrészt biztos, hogy legalább 3 liter folyadékot magamhoz veszek aznap.

A képen látható kancsó menta teához két szál friss mentát és egy kevés friss citromfüvet tettem a kancsóba, majd két liter forró vízzel leforráztam. Nagyjából 10 perc után fogyasztható.

Ha hagyod állni, akkor a színe egyre sötétebb lesz, egy nap után már majdnem olyan, mintha fekete tea lenne. Másodszor vagy akár még harmadszor is leforrázható, a főzete akkor is kellemes ízű lesz (attól függően, hogy mennyit állt előtte).

A menta tea kiváló melegen vagy hidegen is. Én “magában” szeretem bármiféle ízesítő nélkül, de cukorral, mézzel vagy más édesítővel is fel lehet turbózni. A menta teához lehet még zöld teát is adni, illetve természetesen a citromfű elhagyható, vagy ízlés szerint más növénnyel lehet kísérletezni.

Menta tea természetesen készíthető szárított mentából, akár filteres kiszerelésben is kapható (nagyobb üzletekben vagy gyógynövény szaküzletekben). De ha szereted, szerintem megéri a mentát termeszteni, nagyon egyszerű...

Külsőleg ajakherpeszvírus-fertőzés által okozott tünetek enyhítésére is alkalmas.

Elkészítés:
1 púpozott evőkanál citromfű levelet leöntünk ¼ l forrásban lévő vízzel, és 10 percig állni hagyjuk. Ihatjuk önmagában, de mézzel ízesítve is.

/forrás: http://rantotthuswokban.bmintbalazs.com/menta-tea/ -mb

A kiskertemben mindennap találok olyan növényeket, amit eddig csak hírből ismertem, de még soha nem használtam. Itt az ideje kipróbálni, és beépíteni a hétköznapokba, nálam a citromfüvet kaszálni lehet, de mostantól be kell osztani, mert annyira finom a teája. A mentából szörpöt, ivólevet, teát szoktam csinálni. Van még egy csomó fűszernövényem, erről is lesz még szó....