A történelmi borvidéken Csékúton gazdálkodom. Ez az őstelepülés Ajka mellett van kb 5 km-re. Most Ajka-Padragkút településként található, a múlt században bányájáról volt hires. Ma már csak vegetál, de a kertekben minden nap zajlik a munka, még ilyenkor is, amikor a nagy munka a hordókban zajlik.
Nagyon vártam már hogy hazaérjek, mi vár otthon, mi vár a kertben...ez a várakozás annyira csodálatos. Még nem forrta el magát a bor, ezért kissé zavaros, aki ilyenkor iszik belőle akkor a beszéde is azzá lesz. A szakember azt mondja gázos, az iszákos azt, hogy édes, az asszony azt álmos, de a borász lázas, mert most születik gyermeke, ez annyira bájos!
Az idén a bortermés tekintetében elfogadható. Ha mindent nekem kéne meginnom, akkor sok, ha mindet el kéne adnom kevés.
Az idén a bortermés tekintetében elfogadható. Ha mindent nekem kéne meginnom, akkor sok, ha mindet el kéne adnom kevés.
Az új bor, még kissé zavaros.
A fehér bor fantázia neve Csékút könnye..mindenki értse, ahogy, a vörösé Csékút vére:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése